食品学 肝吸虫の中間宿主「マメタニシ」について|寄生虫
今回は肝吸虫の中間宿主である「マメタニシ」について解説していきます。フナが寄生されるために不可欠な生物であるこの貝ですが、一体どのような生態であり、なぜ、肝吸虫がの流行が治ったのでしょうか。マメタニシの現状も見ていきましょう。マメタニシ P...
寄生虫学
食品学 
環境学 川に入るだけで感染した！？「日本住血吸虫」の歴史
今回は山梨県にある「富士湧水の里水族館」の展示である「日本住血吸虫の歴史」をもとに寄生虫の中でも特に恐ろしい生態をもつ「日本住血吸虫」について解説していきます。一般的に寄生虫というのは寄生虫の「宿主」である魚や貝を生で食すことで寄生されるの...
食品学 魚と寄生虫学｜寄生虫を知ること
今回は魚と寄生虫の関係性について解説していきます。サバに寄生するアニサキスをはじめとして、魚に着く寄生虫は多種多様です。
ほとんどのものは無害とされていますが、人体に入ってしまうことで悪影響を及ぼす寄生虫もいます。先生寄生虫をただやみくもに...
飼育日記 【飼育日記】フナを塩浴させる話｜白点虫駆除
ども、あおいふなです。先日に近所の川で無事にフナを捕まえることができたので、水槽の準備を行い、なんとか飼育を始めることができました。転勤族だから水槽は置かないと決めていたのに、まさかフナを飼育できるなんて・・・今思えばこの時点で頭頂部に予兆...