漁業学

漁業学

長島町の水辺と淡水魚|輪中地帯に息づく暮らしと漁具の知恵

三重県桑名市長島町は輪中地帯にある水の町。淡水魚の紹介や、ダイホウ・ソコギ・筌などの伝統漁具と人々の暮らしを解説します。
漁業学

諏訪湖と漁業の歴史|湖に生きる人々の暮らしと伝統漁法

諏訪湖は、ただの観光地ではなく漁業文化が息づく湖です。さし網や投網、やつか漁など多様な伝統漁法と、ワカサギの孵化事業まで詳しく紹介します。
魚類学

魚の入手方法まとめ:自然観察・研究・趣味に役立つ手段とは?

先生今日は「魚の入手方法」について紹介していきますよ。水辺で魚と出会うと、名前を知りたくなったり、じっくり観察したくなったりしませんか?女の子わかります!見つけた魚をもっと近くで見てみたいし、できれば育ててみたいです!先生そう思ったとき、ま...
育成学

フナの小骨問題を解決!骨まで食べられる魚の最新研究

「魚の骨が食べにくい」という悩みを解決するため、滋賀県立大学の研究で開発された「骨まで食べられる魚」。特にフナは、小骨が多いものの、調理法次第で美味しく食べられることで知られています。本記事では、骨を柔らかくする養殖技術やフナの食べ方について詳しく解説します!
育成学

魚の養殖の大切さ|フナを養殖する理由と価値

魚の養殖は、食糧供給の安定や環境保護、生物多様性の維持など多くの役割を果たします。フナの養殖を例に、その重要性やメリットを分かりやすく解説します。未来の食糧問題を解決する鍵となる養殖の価値を知りましょう!
育成学

フナの食べ物としての価値まとめ

先生今日は「フナの食品としての価値」についてお話しします。フナは栄養が豊富で、昔から滋養強壮の食材として重宝されてきました。また、地域の伝統料理にも使われていて、食文化の面でも大切な存在なんですよ。男の子フナってあまり食べるイメージがないけ...
育成学

養殖とは?種類・方法・歴史をわかりやすく解説

養殖とは何か?その歴史や種類、方法、成功するための条件について詳しく解説します。持続可能な水産業としての重要性や最新技術にも注目!初心者にもわかりやすく説明します
育成学

増殖とは?魚を増やすための漁業技術を分かりやすく解説!

「増殖」とは、川や海で減った魚を回復・維持・増加させる漁業技術です。本記事では、増殖の仕組みや具体的な方法(漁業管理・環境改善・放流)を中学生でも分かるように解説します。持続可能な漁業を目指すために知っておきたい基本情報を詳しく紹介!
漁業学

埼玉県が日本有数の金魚生産地!その発展の歴史と秘密

今回は埼玉県が金魚の生産地になった理由について解説していきます。埼玉県は現在、愛知県に次ぐ日本屈指の金魚の生産地として知られていますが、その発展には地域特有の歴史と工夫が関係しています。どのようにして埼玉県が金魚生産の一大拠点となったのでし...
漁業学

フナと縄文人の暮らし|琵琶湖で発展した漁労と食文化

縄文時代におけるフナ漁と保存技術の歴史を詳しく解説。琵琶湖の豊かな自然を活用し、効率的に魚を捕獲し保存した縄文人の知恵と工夫が現代に与える影響について学べます。